1948年11月　現本社所在地において、岸一の個人経営にて、 　　　　　　 機械部品、板金製缶部品の製作を主体とした岸製作所を創立 1961年12月　埼玉県南埼玉郡白岡町に埼玉工場を新設 1964年12月　株式会社日立製作所足立工場の協力工場に指定される 1968年 8月　埼玉県蓮田町に工場を新設 1970年 5月　山形県飯豊町小白川に山形工場を新設 1973年 8月　山形県飯豊町添川に山形第二工場を新設 1975年 7月　株式会社富士工機と技術提携をし、代表取締役社長に岸一が就任、関連全社とする 1976年10月　山形県米沢市に米沢工場を新設 1985年 2月　株式会社大岸製作所と社名変更 1990年 3月　山形県知事より、優良進出企業として感謝状を授与される 1994年 2月　初代 岸 一が会長に就任。佐藤 進が社長に就任 1995年 3月　21世紀への生き残りを賭けて、全社運動「サバイバル21」をスタート 1998年12月　佐藤 進が会長に、岸 伸一郎が社長に就任 2001年 2月　全社運動「Super Power Up 30」をスタート 2003年 8月　日立建機株式会社殿よりZX200サイドフレームを移管 　　　　　　 量産ショベル全機種(ミニ＆大型を除く)の生産拠点となる（飯豊工場） 2004年11月　世界初の3軸同時加工機・桜井一号機（足廻り部品専用）を導入 2005年 3月　全社運動「錬250」をスタート 2005年 3月　全社運動「錬300」をスタート 2008年 4月　山形県南陽市に南陽工場を新設 2008年 5月　日立建機株式会社殿よりZX100～200系アームを移管 2008年 8月　株式会社日立建機カミーノ殿よりZX100～120系ロングアームを移管 2009年 3月　全社運動「SAVAIVAL2011」をスタート 2011年 4月　全社運動「CHALLENGE2013」をスタート 2012年 4月　海外法人 大岸インドネシア（PT.Ohgishi Indonesia）稼働開始 2012年 5月　JIT活動200回達成（2013年7月記念式典開催） 2012年12月　小集団活動100回達成（2013年6月記念式典開催） 2013年 3月　全社運動「GLOBAL FIGHT 2015」をスタート 2013年10月　モノづくり大学開校10周年（2014年9月記念式典開催） 2015年 2月　全社運動「GROWING2017」をスタート 2015年 6月　鳥海 桂一が社長に就任 2017年 2月　全社運動｢変革2020｣をスタート 2017年11月　株式会社日立建機カミーノ殿よりZX240～330系アームを移管 2020年 2月　全社運動「変革2023」をスタート 2021年 3月　米沢工場新棟竣工 2023年 2月　全社運動｢躍進2026｣をスタート 2023年 8月　星子 光晴が社長に就任